HELMOS BIO Kiefernhonig aus Evia 450gr

GR-BIO-03

Bio-Kieferhonig wird von der Familie Suka in den Pinienwäldern von Arcadia auf dem Peloponnes und Evia auf einer Höhe von 800m produziert. – 1300m, sowohl im Frühling (April - Mai) als auch im Herbst (September - Oktober).

Geschmack:

Aufgrund der geringen Zuckerkonzentration ist er nicht zu süß.

Aroma:

Das ist sehr spezifisch. Einige vergleichen es mit dem Duft von Jod.

Zeit:

Die Farbe der Kiefer ist charakteristisch und dunkler als der Thymian. Tatsächlich ist das, was im Frühjahr produziert wird, leichter und klarer als das, was im Herbst produziert wird.

Kristallisation:

Die Kristallisation der Kiefer kann mit einer relativ langsamen Rate durchgeführt werden, da ihr natürlicher Glukosegehalt niedrig ist. Genauer gesagt bleiben reine Kiefernöle mehr als anderthalb Jahre flüssig, d.h. ohne zu kristallisieren.

Zutaten
100% Griechischer Bio Kiefernhonig

Hersteller: 

• Helmos Soukas Family
• 00306953079622
  info@melihelmos.gr
  Ano Lousoi, Soudena, 25001, Kalavrita, Achaia

Ursprungsland: EU

Land: Griechenland

Behälter: Glas

Nettogewicht: 450g

Aufbewahrungs: Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

NÄHRSTOFFE pro 100g

Pro 100 g 
Energie 938kJ / 224kcal 
Fett 0.00 g 
davon gesättigt 0.00 g 
Kohlenhydrate 56,00 g 
davon Zucker 56,00 g
Essbare Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 0,32 g 
Salz 0,04 g