Zimi psachnon loukanikopitakia 750g Blätterteig Wurst

Backofen auf 180 – 200°C vorheizen. Die gewünschte Anzahl Pasteten aus der Packung entnehmen. Den Rest sofort wieder in die Tiefkühlung legen. Die Pasteten auf ein mit Butter oder Öl eingefettetes Backblech geben. Alternativ können Sie auch Backpapier verwenden. Für mehr Glanz am besten mit leicht geschlagenem Ei oder Milch bepinseln. Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen bzw. goldbraun geworden ist.

Blätterteig 80% [Weizenmehl, Margarine (Pflanzenöle und -fette teilweise gehärtet) (Palmöl, Palmkernöl, Walnussöl, Baumwollsamenöl, Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin}, Wasser, Salz, Zucker
Füllung 20% [(Brühwurst (Schweinefleisch (30%), Wasser, Separatorenfleisch vom Huhn, Schweineschmalz, Weizenstärke, Salz, Sojaeiweiß, Dextrose, Maltodextrin, Würze (mit Soja und Weizen), Würze mit Senf, Spuren von Milch, Emulgator: Phosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Farbstoff: Karmin, Konservierungsmittel: Natriumnitrit