CAVINO Rot Wein Trocken MAVRO KALAVRITINO - CABERNET SAUVIGNON 750ml 13% Vol

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ATELIER
MAVRO KALAVRITINO - CABERNET SAUVIGNON
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PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Mavro Kalavritino - Cabernet Sauvignon]
Typ: Trockener Rotwein

Sorten: Mavro Kalavritino 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Weinberge: Berge von Aigialia, Höhe 750 - 900m

Vinifikation: Vinifikation jeder Sorte separat. Extraktion 5 - 7 Tage unter kontrollierten Bedingungen. Endmischung nach alkoholischer und malolaktischer Gärung. Reifung 6-8 Monate in Eichenfässern in 40 - 50% der Gesamtmenge.

Der Charakter: Tiefrote Farbe, violette Nuancen. Aromatische Noten von roten Früchten, Schokolade, Vanille. Vollmundig, ausgewogen mit gut verarbeiteten, milden Tanninen. Die holzigen Noten bieten einen attraktiven Wein mit einem langen Nachgeschmack. Ideal zu Nudeln, Fleischeintöpfen und gelbem Käse.

Language
German
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