HELMOS BIO Vanille Schwarztannenhonig 450gr

Sonderpreis Preis 23,74€ Normaler Preis Einzelpreis 52,76€ pro kg

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Bio-Vanille-Tannenhonig wird von der Familie Suka an den Hängen von Helmos produziert. Dieser Honig wird nicht aus den Blüten, sondern aus einer Wabe (Harz) gesammelt, die von einigen Mikroorganismen im Stamm der schwarzen Tanne produziert wird. Die Gewinnung von Honig ist ziemlich teuer, weil es die Zerstörung der Wachse erfordert. Seine Derivate sind im Laufe der Jahre recht klein und periodisch.

Geschmack:

Milder süßer Geschmack durch geringe natürliche Zucker mit Noten von Karamell. Mildes Aroma von Tanne.

Nährwert:

Es ist reich an Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, etc.). Es enthält Vitamine in sehr geringen Mengen, aber auch diese kleine Menge hilft, Zucker aus dem menschlichen Körper besser zu assimilieren.

Zeit:

Sie variiert je nach Herkunftsregion. So sticht der Tannenhonig von Mainalo, Parnon und Helmos durch die darin entstandenen Creme-Retremes hervor und heißt "Vanilia Tanne". Im Allgemeinen hat Tannenhonig eine starke Honigfarbe, in anderen dunkleren Bereichen und in anderen heller.

Kristallisation:

Aufgrund seiner geringen natürlichen Zuckermenge kristallisiert er überhaupt nicht und ist die einzige mit dieser Eigenschaft unter den anderen Honigsorten.

Language
German
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